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Excesso de chuvas prejudicam qualidade do trigo

Postado em 30/10/2015

►Produtores da região sofrem com a queda na produtividade e com o preço do produto
A chuva da última semana e a previsão de precipitações para os próximos dias devem acarretar prejuízos para as lavouras de trigo da região. De acordo com a Emater/RS-Ascar, se a lavoura que está para ser colhida enfrentar excesso de chuva nos próximos dias será altamente prejudicial. Por outro lado, se nos próximos dias o clima ficar seco como esperam os agricultores, as lavouras poderão ser colhidas, já com prejuízos pelas condições climáticas de todo o período de desenvolvimento da planta, mas ainda com qualidade no grão. Gilberto Bortolini, agrônomo do escritório regional da Emater, com sede em Ijuí, explica que até o momento houve colheita de cerca de 20% da área, com maior intensidade na região de Tenente Portela e Três Passos. Em torno de 20 a 25% do trigo está pronto para a colheita. Outros 40% ainda apresentam estágio de maturação. O cereal colhido no momento apresenta variação de rendimento, pois muitas áreas foram atingidas por geada e fortes chuvas. De acordo com o chefe do escritório municipal da Emater, Edewin Bernisch, tendopor base a produção inicial, estima-se uma perda de 50% em termos de volume. "Se esperávamos uma média de 50 sacas por hectare, estamos tendo 25. Já em qualidade o prejuízo é bem maior; então somadas as duas perdas chega a 60 a 70%", comenta. Edwin ainda lembra que devido a falta de qualidade, o grão não serve para farinha e acaba sendo vendido como triguilho; com isso o valor pago que chegaria a R$ 32 não passa de R$ 18. Este já é o segundo ano consecutivo que a safra de trigo sofre frustração. O excesso de chuva e a geada em hora imprópria derrubaram a produtividade e a qualidade do grão colhido, conforme explica o produtor rural, Tiago Welter. "Neste ano tivemos condições muito ruins para a planta e em termos de lucratividade não vale mais a pena plantar trigo. Esperávamos que o preço pago pelo produto melhorasse, mas até agora isso não aconteceu", relata. Embora alguns se desanimem com a produtividade, Edewin destaca que o trigo tem um papel importante no sistema de rotação. "O cultivo da lavoura de inverno é importante para isso, porém o agricultor teria que ter conhecimento técnico pra evitar plantio em áreas e épocas inadequadas", comenta. Grande parte da perda notada no município foi em função do plantio muito no início da época, que a geada acabou prejudicando.